Na ogół rozmawiamy o winie z winiarzami, dzisiaj natomiast, mamy dla Was wywiad o blogowaniu i degustacji – o historii…
Verdejo – wyraźnie zaznaczona kwasowość, cytrusy, zioła, goryczka. Takie cechy sprawiają, że wino z tej odmiany jest doskonałym wyborem na…
Okazja udziału w degustacji w ciemno nie zdarza się często. Szkoda, bo jest to świetny sposób by wyostrzyć zmysły, poszerzyć…
Z przedstawianiem win wzmacnianych chcieliśmy poczekać na trochę chłodniejsze dni. Zmieniliśmy nieco plany, gdy Irek Wis zaproponował właśnie takie wina…
Baga z początku wydaje się być szczepem z którym ciężko się zaprzyjaźnić – niezależnie od tego czy jest się winogrodnikiem,…
Kilka ostatnich dni spędziliśmy poza Warszawą. Jak to zwykle bywa, będąc w większych miastach planowaliśmy także odwiedzić sklepy z winem nieznanych…
Tematem dzisiejszych Winnych wtorków są klony/mutanty znanych czerwonych odmian. Podejrzewamy, że nie wszyscy mogą być zafascynowani molekularnymi podstawami powstawania nowych…
O tym, że światło źle wpływa na wino wiedzą chyba wszyscy. Producenci szampanów chronią swoje wina przed niszczącym wpływem…
Jak powstał pomysł na Festiwal? Co, oprócz degustacji jest planowane? W co się ubrać? O tym wszystkim usłyszycie w wywiadzie…
Pora przyjrzeć się kilku znanym (a także trochę mniej znanym, ale bardzo dobrym) producentom win musujących. Wpis przyda się na…