Kilka ostatnich dni spędziliśmy poza Warszawą. Jak to zwykle bywa, będąc w większych miastach planowaliśmy także odwiedzić sklepy z winem nieznanych…
Tematem dzisiejszych Winnych wtorków są klony/mutanty znanych czerwonych odmian. Podejrzewamy, że nie wszyscy mogą być zafascynowani molekularnymi podstawami powstawania nowych…
Wina naturalne, a do tego białe – ten niełatwy temat zaproponował na dzisiejszą edycję Winnych wtorków Szymon prowadzący blog Dolina…
W Bordeaux powstają duże ilości białych win, produkowanych głównie z Sauvignon blanc, ale wina z tej apelacji nigdy nie zyskały…
Na butelce dziś opisywanego wina odnajdujemy napis Bernkasteler Ring seit 1899. Siedmiu winiarzy znad Mozeli, którzy założyli tę, najstarszą w…
Jakie wino na chłodną majówkę? U nas w tym roku (między innymi) – różowe! Zgodnie ze wskazaniami Sebastiana, który tym…
Podstawową rolą wina jest dostarczanie przyjemności leżącej w aromatach i smakach. Równie przyjemne może stać się poszukiwanie roli jaką odgrywają…
Rioja – nazwa, która nie ma znaczenia. Zdanie to szumi wśród hiszpańskich winorośli i niesie ze sobą zmiany. Zmiany na…