Wymienić kilku producentów z Dolnego Śląska – zadanie nie wydaje się trudne. Znacznie trudniejsza może okazać się możliwość spróbowania kilku win z różnych, zlokalizowanych w tym samym regionie winnic i spotkanie kilku producentów w jednym miejscu. Nawet jeśli – tak jak ma to miejsce w przypadku winiarzy dolnośląskich – producenci tworzą jedno, wspierające się stowarzyszenie.