W tym roku udało mi się odwiedzić Prellenkirchen. Dorli Muhr opowiedziała mi swoją historię, pokazała winnice i przedstawiła wina z gorącego rocznika 2018.
Przez ostatnie dni przedstawiałam na facebooku i instagramie sezonowe inspiracje pairingów wina i sezonowych warzyw. Dziś wszystkie zbieram tutaj, mając…
Na początku czerwca odwiedziliśmy austriackich winiarzy. Relację z tej wyprawy chcielibyśmy rozpocząć, dzieląc się z Wami rozmową z Christine Saahs…
Są takie szczepy, które rzadko pojawiają się w naszych kieliszkach. Cabernet Sauvignon zdecydowanie do nich należy. Na szczęście są także…
O opisywanym dziś winie pomyśleliśmy, przygotowując ostatnio opublikowany odcinek o biodynamice. Winnica Jurtschitsch znajduje się w największym mieście produkującym wino…