Tag: Austria

Wachau i najstarsza winiarnia w Austrii – rozmowa z Christine Saahs z Nikolaihof

Na początku czerwca odwiedziliśmy austriackich winiarzy. Relację z tej wyprawy chcielibyśmy rozpocząć, dzieląc się z Wami rozmową z Christine Saahs…

Australijskie winnice Bertholda Salomona

Są takie szczepy, które rzadko pojawiają się w naszych kieliszkach. Cabernet Sauvignon zdecydowanie do nich należy. Na szczęście są także…

Studia enologiczne, a biodynamika – Jurtschitsch, Rotspon Classic 2011, Kamptal

O opisywanym dziś winie pomyśleliśmy, przygotowując ostatnio opublikowany odcinek o biodynamice. Winnica Jurtschitsch znajduje się w największym mieście produkującym wino…

© 2019 Enowersytet. Szablon przygotowany przez Anders Norén.