Kategoria: Degustacje

Riesling z najstarszej winiarni na świecie – Schloss Vollrads – wywiad i degustacja

Po krótkiej wakacyjnej przerwie wracamy do Was kontynuując temat win niemieckich. Ostatnio mogliście posłuchać i poczytać o winach znad Mozeli…

Winne wtorki. Dwie Garnache – jedno wino: Acústic Celler, Rosat 2012, DO Montsant

Jakie wino na chłodną majówkę? U nas w tym roku (między innymi) – różowe! Zgodnie ze wskazaniami Sebastiana, który tym…

Winne wtorki: 1900, 1934, 1965 – JMF, Trilogia, Moscatel de Setúbal

Podstawową rolą wina jest dostarczanie przyjemności leżącej w aromatach i smakach. Równie przyjemne może stać się poszukiwanie roli jaką odgrywają…

Z wizytą w Domaine Papagiannakos

English version below Tak to już z nami jest, że gdy tylko nadarzy się ku temu okazja, lubimy zwiedzać nowe…

Krowi róg, czyli ekologia po hiszpańsku

   Krowi róg, czyli ekologia po hiszpańsku – to tytuł degustacji w której ostatnio mieliśmy okazję uczestniczyć. Pierwsza część tej…

Eros i Psyche – Gulfi, Carjcanti, 2011, IGT Sicilia

    Psyche i Eros – śmiertelna księżniczka i bóg. Z powodu zazdrości Afrodyty zmuszeni ukrywać swoją miłość przed światem….

Z podziękowaniami – Meroni, Il Velluto, 2013, Valpolicella Classico

    Dzisiejszy wpis będzie nieco sentymentalny i pożegnalny. Spokojnie, nie mamy tu na myśli zakończenia, świeżo rozpoczętej przygody blogerskiej. Chodzi o…

Biodynamika i terroir – trzy Cavy od Recaredo

Do cyklu wywiadów (o Cavie i o biodynamice) z Tonem Mata, wnukiem założyciela Recaredo dołączamy notki degustacyjne. Będąc w Katalonii…

Colline San Biagio, Donna Mingarda 2010, IGT Toscana

W tym tygodniu mieliśmy okazję degustować wina najlepszych włoskich producentów wybranych przez Gambero Rosso.   Spośród 24 win prezentowanych podczas…

Xinomavro w dwóch odsłonach – Kali Riza i Ramnista od Kir-Yianni

Ostatnio uczestniczyliśmy  w degustacji Grand Prix Magazynu Wino. Honorowym gościem była Kalifornia i moglibyśmy opisać kilka bardzo ciekawych win z…

© 2021 Enowersytet. Szablon przygotowany przez Anders Norén.