Miesiąc: Marzec 2021

Kobiece wino? Winiarskie mity, Zöhrer Pet-nat i Echo

Czy jakiekolwiek wino można nazwać kobiecym? Pamiętam, że ze sformułowaniem “wino kobiece” zetknęłam się na jednej z moich pierwszych degustacji…

Champagne Marguet, Yuman 2015 – o biodynamice w Szampanii

Benoît Marguet – winiarz, winogrodnik, przedstawiciel piątego pokolenia domu (?) szampańskiego Marguet. Znak zapytania nie trafił do tekstu przypadkowo –…

© 2021 Enowersytet. Szablon przygotowany przez Anders Norén.