Kategoria: Degustacje

Winny wtorek – Telmo Rodriguez – Remelluri

  W winie interesujące są nie tylko smaki, czy aromaty, ale także historie. Opowieści o miejscach, winnicach, szczepach, ale chyba…

Różne oblicza Trebbiano

Trebbiano Toscano, we Francji znane jako Ugni blanc, nie cieszy się zbyt dobrą sławą. Podczas gdy Francuzi dawno wpadli na…

Verdejo – nie tylko na lato

Verdejo – wyraźnie zaznaczona kwasowość, cytrusy, zioła, goryczka. Takie cechy sprawiają, że wino z tej odmiany jest doskonałym wyborem na…

Od garganegi do shiraza – flaszki we mgle

Okazja udziału  w degustacji w ciemno nie zdarza się często. Szkoda, bo jest to świetny sposób by wyostrzyć zmysły, poszerzyć…

Niełatwa przyjaźń z Bagą – Niepoort

Baga z początku wydaje się być szczepem z którym ciężko się zaprzyjaźnić – niezależnie od tego czy jest się winogrodnikiem,…

Winne wtorki: Muscat, Alzacja i rozmowa o winach organicznych

Wina naturalne, a do tego białe – ten niełatwy temat zaproponował na dzisiejszą edycję Winnych wtorków Szymon prowadzący blog Dolina…

Riesling z najstarszej winiarni na świecie – Schloss Vollrads – wywiad i degustacja

Po krótkiej wakacyjnej przerwie wracamy do Was kontynuując temat win niemieckich. Ostatnio mogliście posłuchać i poczytać o winach znad Mozeli…

Winne wtorki. Dwie Garnache – jedno wino: Acústic Celler, Rosat 2012, DO Montsant

Jakie wino na chłodną majówkę? U nas w tym roku (między innymi) – różowe! Zgodnie ze wskazaniami Sebastiana, który tym…

Winne wtorki: 1900, 1934, 1965 – JMF, Trilogia, Moscatel de Setúbal

Podstawową rolą wina jest dostarczanie przyjemności leżącej w aromatach i smakach. Równie przyjemne może stać się poszukiwanie roli jaką odgrywają…

Z wizytą w Domaine Papagiannakos

English version below Tak to już z nami jest, że gdy tylko nadarzy się ku temu okazja, lubimy zwiedzać nowe…

© 2017 Enowersytet. Szablon przygotowany przez Anders Norén.