W lipcu, przy okazji wpisu o winach naturalnych, opublikowaliśmy pierwszą część rozmowy z Xavierem Barilem z winiarni Engel, druga czekała…
Zadanie postawione przez proponującego dzisiejszy temat Winiacza nie było trudne – Wtorkowicze mieli opisać wino z Ameryki Północnej. My trafiliśmy…
Opublikowany ostatnio na stronie miesięcznika Decanter artykuł o nowej kategorii Cavy stał się dla nas inspiracją do opowieści o producencie,…
W ramach współpracy z blogiem Kuchniokracja, dostaliśmy przepis na pierś kaczki z pastą doenjang. O ile dobrze wiedzieliśmy jak smakuje…
Jeśli Ziemię nawiedziłby kataklizm, a Wy moglibyście uratować tylko jedną odmianę, co by to było? – na to niełatwe pytanie,…