Winny wtorek – Telmo Rodriguez – Remelluri

  W winie interesujące są nie tylko smaki, czy aromaty, ale także historie. Opowieści o miejscach, winnicach, szczepach, ale chyba…

O zaskakującym Gewurztraminerze

Gdy Sebastian (autor bloga Zdegustowany) zaproponował temat dzisiejszych (wczorajszych) Winnych Wtorków, pomyśleliśmy, że łatwo nie będzie… znalezienie dobrego Gewurztraminera wydaje się…

Cztery butelki Madery

W ostatnim wpisie w 2016 roku wracamy do naszej wizyty na Maderze, a dokładniej w Blandys Lodge. Na początku września…

Spóźniony winny wtorek – szczepy autochtoniczne – Moschofilero

Poszukując autochtonicznych szczepów, które są tematem dzisiejszych (a właściwie wczorajszych) Winnych wtorków wróciliśmy wspomnieniami do Grecji. Jak być może pamiętacie,…

Winne wtorki – mikołajkowy Shiraz z RPA

Winni blogerzy zostali w tym roku hojnie obdarowani przez świętego Mikołaja i jego pomocników. Do nas także dotarł smaczny prezent…

Winny wtorek – nieoczywista Garnaxa z Alta Alella

W ten Winny wtorek, zgodnie z propozycją Gustawa z Przy winie w naszych kieliszkach miała zagościć Hiszpania nieoczywista – wino…

Różne oblicza Trebbiano

Trebbiano Toscano, we Francji znane jako Ugni blanc, nie cieszy się zbyt dobrą sławą. Podczas gdy Francuzi dawno wpadli na…

Podróż po Alzacji – rozmowa z Xavierem Barilem z Domaine Engel

W lipcu, przy okazji wpisu o winach naturalnych, opublikowaliśmy pierwszą część rozmowy z Xavierem Barilem z winiarni Engel, druga czekała…

Ale Meksyk! – Winne wtorki

Zadanie postawione przez proponującego dzisiejszy temat Winiacza nie było trudne – Wtorkowicze mieli opisać wino z Ameryki Północnej. My trafiliśmy…

Więcej niż Cava – Conca del Riu Anoia

Opublikowany ostatnio na stronie miesięcznika Decanter artykuł o nowej kategorii Cavy stał się dla nas inspiracją do opowieści o producencie,…

© 2017 Enowersytet. Szablon przygotowany przez Anders Norén.